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Carnis Levare - Histoire & Origine - 1ère Partie

 
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Jimmy B
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MessagePosté le: 06 Mar 2003 11:46    Sujet du message: Carnis Levare - Histoire & Origine - 1ère Partie Répondre en citant

Carnavalesque !

Carnaval est brûlé, ce temps de réjouissance profane est partit avec le mercredi des Cendres - Cortèges, caravanes, charrettes, déguisements et musiques vont enfin faire partie de nos campagnes et celles d'une partie de la planète, pendant quelques semaines, quelques heures.

Des associations aux particuliers jusqu'aux scolaires, cette fête laïque est l'occasion pour certains, de montrer leurs talents de costumiers, de scénographes de parades, de chefs de Bloco de Batucada,... , et à tous de pouvoir s'amuser et parfois se dérider un peu.

Mais qu'est-ce que c'est Carnaval ?

Pour y répondre, allons voir du côté de son histoire et de ses racines pour en savoir un peu plus.

Etymologie du mot Carnaval

Selon le calendrier religieux, la période appelée "Carnaval" débute le 6 janvier, jour de l'Épiphanie et date marquant la fin des fêtes de Noël, pour s'achever le Mercredi des Cendres.

Le mot "carnaval" vient du mot italien (génois) "carneleva" signifiant "enlève chair" et a conservé son étymologie latine "carnis levare", c'est-à-dire "enlever, ôter la viande, la chair" : la période suivant le Mardi Gras est en effet une période de jeûne, le Carême (du latin "quadragesima (dies)": le quarantième jour), pendant laquelle il ne faut consommer ni graisse ni viande.

[...] Comme tant d'autres fêtes, c'est une récupération par le christianisme de très anciens cultes dont les Lupercales romaines et les Saturnales.

Chaque année le 15 février, les Luperques, vêtus seulement des peaux des boucs sacrifiés, couraient à travers la ville en frappant avec des lanières de peaux de boucs tous ceux qu'ils rencontraient notamment les femmes. Celles-ci ne cherchaient pas à se soustraire aux coups, parce qu'elles croyaient que cela favorisait la grossesse.

Ces Lupercales, assurant le départ d'une nouvelle année, symbolisaient l'intrusion du monde sauvage dans le monde civilisé, celle du désordre dans la vie réglée, celle du monde des morts dans celui des vivants.
Les Saturnales : elles avaient lieu aux alentours du solstice d'hiver, et selon les époques, ont duré un, trois, cinq ou sept jours.

On organisait de joyeux banquets, où le maître de maison allait jusqu'à servir ses esclaves à table, on mangeait en général un cochon de lait, on suspendait des figurines au seuil des maisons ou aux chapelles des carrefours.

Un roi de fantaisie élu par le sort était le maître des réjouissances pendant ces journées où l'on prenait parfois de grandes libertés... .

Aux Sigillaires, à la fin des Saturnales, on s'offrait des figurines d'argile, des chandelles de cire et des gâteaux.

Ces figurines remplacent sans doute de très anciens sacrifices humains pratiqué par les Pélasges, un des peuples les plus anciennement installés dans le Latium ; ce serait Hercule qui aurait persuadé les descendants des Pélasges de remplacer les humains par des statuettes reproduisant des traits humains et en honorant les autels de Saturne non par l'immolation des hommes mais par des lampes allumées
.[...]


Historique du Carnaval

Les sources de l'existence de Carnaval remonte à plus de 2000 ans et a mûrit en raffinement au fil du temps.

Préalablement sous l'Antiquité on intervertissait les degrés sociaux : les maîtres mutaient esclaves et les esclaves devenaient maîtres, pendant 5 jours.

Au Moyen-Age on dansait dans l'église, on chantait la messe à l'envers (le verlan était donc déjà là !), les riches se déguisaient en pauvres et les pauvres se déguisaient en riches, les adultes se déguisaient en enfants et les enfants se déguisaient en adultes.

Durant la Révolution Française le Carnaval fut interdit et en 1796 on le convertit en une fête révolutionnaire.

A la Renaissance les Catholiques jeûnaient durant le Carême, et à la Belle Epoque on descendait dans les rues pour admirer les chars décorés et les gens déguisés.

Les manifestations sont spécifiques à chaque civilisation, du Brésil à Berlin et de la France au Portugal tous ont une variante de cette fête avec leurs apparats propres , mais on conserve cette notion de bouleversement des rôles et des statuts sociaux.


Carnaval ou le rythme du temps

Inséré dans le temps catholique et se situant dans le déroulement d'un long cycle d'église annuel, qui va de la Toussaint à l'Avent et à la Noël puis se poursuit par le Carnaval, le Carême , Pâques et la Saint-Jean d'été.

Il marque les festivités de la fin et du recommencement d'un temps cyclique annuel : les hommes inscrivent leur vie dans ce monde qui se reproduit chaque année.

Le temps s'écoule normalement pendant l'année puis repart brièvement en sens inverse pendant la durée festive, c'est pour cela que l'on va trouver des phénomènes d'inversion des rôles. L'écoulement normal de l'année (ou de la saison) qui va suivre reprend alors.

Carnaval clôture aussi la fin de l'hiver et de la « vieille année » ; l'année nouvelle est fixée au 1er avril jusqu'en 1564, ce qui explique en partie les farces traditionnelles du 1er avril.

Le 1er avril : la date tombait pendant le Carême .

Pourquoi le poisson ?

D'une part, c'était la seule nourriture permise, mais comme le jeûne était plutôt pesant, on se moquait du poisson pour montrer qu'on en avait assez. On trouve souvent le poisson dans les déguisements et les défilés du Carnaval, c'était une façon de se moquer aussi des autorités.

D'autre part, il avait une connotation érotique et licencieuse ; il est symbole de prospérité, de vie, de fécondité, en raison du nombre de ses oeufs. Le poisson d'avril est en quelque sorte un messager d'amour.

Le vocabulaire en a gardé quelques souvenirs : maquereau et morue en particulier.


Le Mercredi des cendres

Premier jour du Carême dans la tradition Catholique, c'est en souvenir d'Adam condamné "à retourner poussière" après son péché, que les Chrétiens sont appelés à se purifier de leurs fautes en passant par des privations (jeûnes,...).

Dès ce premier jour du Carême, et ce jusqu'au vendredi saint (jour de la mort du Christ), c'est-à-dire durant les 40 jours précédant la fête de Pâques, qui célèbre la résurrection, la renaissance du Christ (dimanche de Pâques).

Mardi Gras

Bien avant que cette longue période de privations ne s'entame, la veille du Mercredi des Cendres, le mardi, on tuait le "Boeuf gras", dernière viande permise avant le jeûne prolongé du Carême.

En France et au Québec on l'appelle le Mardi Gras, dans les pays anglophones "Fat Tuesday", "Shrove Tuesday" ou encore "Mardi Gras day".
Comme on ne consomme pas non plus de gras pendant le Carême, la veille également, le Mardi Gras, les gens utilisaient ce qui leur restait de graisse et en profitaient pour confectionner des bugnes, beignets et autres fritures.

Comme il est aussi de coutume de stopper de manger des oeufs durant le Carême, on a pris l'habitude de faire des crêpes en cette veille de période de jeûne. C'est pourquoi le Mardi Gras est aussi appelé "Pancake Tuesday" chez les anglophones. On fait également des crêpes à la mi-carême, temps de pause.

Les habitants de Olney, en Angleterre, ont une façon plutôt originale de célébrer cette journée. Depuis plus de 500 ans à chaque Mardi Gras, ils organisent une... course de crêpes ! Tout le monde se rend au centre-ville pour fêter l'évènement. Les participants tiennent chacun une grosse poêle à frire remplie de crêpes encore chaudes et doivent se rendre en courant à l'église, tout en faisant sauter leurs crêpes dans la poêle au moins trois fois avant d'atteindre l'église !

Aujourd'hui c'est surtout le Mardi Gras que l'on fête dans le monde. Il n'a pas lieu tous les ans à la même date, car il est fixé par rapport à la date de Pâques, qui varie en fonction du cycle de la Lune. Ce dernier mardi avant le début du Carême est un jour de fête très célèbre dans certains pays : les Carnavals les plus renommés ont lieu à Venise en Italie, à Rio au Brésil, à Binche en Belgique, à la Nouvelle-Orléans en Louisiane (USA), à Nice en France, etc.


Carnaval et Carême

Carnaval s'oppose au Carême : viande contre poisson, gras contre maigre, excès contre privations. Par opposition au Carême, le Carnaval est une période de réjouissance où l'ordre social est inversé : c'est le monde à l'envers, un monde d'extravagance, de folie.

Au XIème siècle, un mannequin incarnait le Carnaval, accompagné par les habitants en chantant, puis il était brûlé. A la tombée de la nuit, on jetait les masques dans les flammes du bûcher du Roi Carnaval, et on faisait une ronde en chantant : " Adieu pauvre Carnaval. Tu t'en vas et moi je reste pour manger la soupe à l'ail " !

On retrouve dans les manifestations d'aujourd'hui le changement de rôle et la destruction du mannequin représentant Carnaval par le feu. Chaque année, Sa Majesté Carnaval, mannequin grotesque et extravagant personnifiant le Carnaval, revient entouré de sa troupe, et meurt comme l'an passé, brûlé... . Au fil des siècles, d'autres traditions se sont ajoutées à la fête, faisant de Carnaval une manifestation de plus en plus diversifiée et riche culturellement.


Le déroulement des festivités

Le masque, le déguisement, assurent l'anonymat de l'individu qui se fond dans le groupe et légitime ainsi ses actions.

Les déguisements marquent également une rupture avec le quotidien ; en adoptant un masque, l'homme possède un nouveau rôle ; son comportement change.

Le Carnaval est souvent personnifié par un mannequin de paille escorté de gens déguisés et masqués formant des cortèges ou des courses-poursuites.

On décide de le mettre à mort après une parodie de jugement où on lui attribue publiquement tous les maux de l'année écoulée ( il joue en fait le rôle du bouc émissaire). On lui reproche sa fainéantise, sa malhonnêteté, sa goinfrerie, sa débauche.

Il finit brûlé, le plus souvent, en général le jour des Cendres, parfois noyé ou décapité. Son enterrement donne lieu à un joyeux adieu public au gras.


Le symbole du feu

C'est l'hiver qui est condamné, le feu évoquant le régénération de la lumière grandissante du soleil.

Il permet de purifier de tous les esprits maléfiques nuisibles qui rôdent.
Très concrètement, on promenait des torches dans les vergers contre les parasites (insectes, rongeurs, champignons) lors du premier dimanche de Carême, le dimanche des Brandons.


L'inversion des rôles

C'est d'abord une fête de la jeunesse, avec des significations sociales : les groupes de jeunes s'arrogent un droit de contrôle, en particulier vis à vis de ce qu'ils estiment être des délits sexuels ou matrimoniaux.

Mais c'est aussi une fête à dominante virile : selon les régions et les époques, ces mêmes jeunes font preuve de violence à l'égard des fautifs et des femmes, avec souvent des débordements. La sexualité, refoulée en temps normal, s'exprime « librement » dans ces quelques jours.
Il y a également un débridement de la sensualité orale, qui se manifeste dans la consommation alimentaire (vins, viande, sel, épices).

Le Carnaval a une utilité sociale qui est d'assurer la bonne marche de la société locale

Pour quelques heures, la hiérarchie est renversée, toutes les contraintes qui s'exercent dans l'année sont rejetées, cela sert en fait de « soupape de sécurité ».Tout rentre dans l'ordre les jours suivants.

S'y ajoute parfois la contestation politique qui peut déboucher sur des affrontements, comme à Romans par exemple.

[...] Par son aspect contestataire, par les débordements de toutes sortes auxquels il a souvent donné lieu, on peut se poser des questions sur son contenu religieux . [...]


Quelques figures légendaires du Carnaval

La Ratapignata

(la chauve souris), elle apparaît en 1875.
Cette "souris pourvue d'ailes" est une représentation inversée de l'aigle, symbole de Nice et de son Comté. Elle symbolise le retour du printemps.

Le Babou (babaou)

S'intègre au corso en 1882.
Dragon aux allures monstrueuses, né du Paillon, il en sort au mois de février pour rejoindre le cortège et s'en retourne dans les eaux du fleuve à la fin de la fête.

Le Paillassou

Pantin de toile et de paille est introduit par les pêcheurs.
Au XVI° siècle, il figure déjà dans les festivités.
Le jeu consiste à jeter en l'air la marionnette et à la récupérer dans une bâche tendue.
Quand ce n'est pas une figurine, c'est un spectateur qui fait les frais de cette "invitation"...

Pierrot

Personnage de la comedia dell' arte, au visage enfariné, vêtu de blanc et coiffé d' un chapeau.

Polichinelle

Personnage de la comédia dell' arte au nez rouge et crochu reconnaissable à ses deux bosses.


Arlequin

Personnages de la comédia dell' arte porte un masque noir, un glaive et un costume fait de pièce triangulaires de toutes les couleurs

Le fou

Bouffon qui distrayait le roi. Il portait un bonnet à clochettes.

Le roi

Le roi, sa majesté Carnaval est un mannequin grotesque qui personnifie le carnaval, qu' on brûle, qu' on pend ou qu' on enterre le mercredi des Cendres.

Les masques

De tous temps , en tous lieux, les masques sont présents dans les déguisements.

Les chars

Le carnaval a gardé la tradition du défilé de chars. On décore des chars qui transportent des personnages déguisés et des statues de carton. On prépare les chars très longtemps à l'avance.

© 2003-2006 Jimmy Braun




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